Description: La salsa de soya es uno de los condimentos más antiguos del mundo y se origina en China. Es un condimento líquido de origen chino, elaborado tradicionalmente a partir de una pasta fermentada de soya, grano tostado, al que se añade sal y que es, una vez filtrado, la salsa de soya, de color oscuro, con un aroma complejo y salado. La salsa de soya se puede agregar directamente a los alimentos y se usa como salsa o saborizante de sal en la cocina. A menudo se come con arroz, fideos y sushi o sashimi, o también se puede mezclar con wasabi molido para mojar. Las botellas de salsa de soya para sazonar varios alimentos son comunes en las mesas de los restaurantes en muchos países, y se puede almacenar en la habitación. La salsa de soja es un potenciador natural del sabor. Fácil de digerir, es rica en sodio y tiene un alto contenido de sal, lo que estimula el apetito. Es un ingrediente habitual de sopas, caldos y todo tipo de recetas de verduras, carnes y pescados. Es costumbre en muchos hogares y restaurantes el tener una botellita de soya en la mesa para que cada comensal la añada a su comida si así lo desea. En definitiva es un producto extremadamente estable, en gran parte gracias a la protección de la sal que contiene. No requiere refrigeración para conservarse y puede durar mucho tiempo aunque los fabricantes la recomiendan en su envasado para preservar sus cualidades. Soy sauce is one of the oldest condiments in the world and originates from China. It is a liquid condiment of Chinese origin, traditionally made from fermented soybean paste, roasted grain, to which salt is added and which, once filtered, is soy sauce, dark in color, with a complex and salty aroma. . Soy sauce can be added directly to foods and is used as a sauce or salt flavoring in cooking. It is often eaten with rice, noodles, and sushi or sashimi, or can also be mixed with ground wasabi for dipping. Soy sauce bottles for seasoning various foods are common on restaurant tables in many countries, and can be stored in the room. The Soy sauce is a natural flavor enhancer. Easy to digest, it is rich in sodium and has a high salt content, which stimulates the appetite. It is a common ingredient in soups, broths and all kinds of recipes for vegetables, meat and fish. It is customary in many homes and restaurants to have a bottle of soy on the table so that each diner can add it to their meal if they wish. In short, it is an extremely stable product, largely thanks to the protection of the salt it contains. It does not require refrigeration to be preserved and can last a long time, although manufacturers recommend it in its packaging to preserve its qualities.
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Food Aisle: Pantry
Product: Sauce, Dressing & Paste
Brand: La China
Flavor: soya
Type: Soya
